-LES TERRASSES DU SAINT ALBAN-
CUISINE INVENTIVE
-LES TERRASSES DU SAINT ALBAN-
DINER
Nous vous proposons notre Menu à 39€ par personne incluant 1 Entrée, 1 Plat et 1 Dessert
ainsi que nos entrées, plats et desserts à la carte.
UN RESTAURANT CHALEUREUX
Aux commandes de notre cuisine, le Chef Lloyd Moniz vous propose une cuisine raffinée, fraîche et inventive faisant écho à son parcours professionnel.
Au côté de grands noms de la gastronomie tel que Fabien Lefebvre (meilleur ouvrier de France 2004) ou encore Gérald Garcia, tous deux 1* ,et sans oublier Franck Radiu (Top Chef 2016) qu’il considère comme son mentor, Lloyd Moniz a pu développer ses talents et son amour pour la cuisine.
Perfectionniste et innovateur, notre chef et son équipe vous invite à un voyage culinaire entre cuisine du terroir et du monde,
sélectionnant avec soin des produits frais et locaux.
Une carte en constante évolution et suivant le cours des saisons vous transportera et
éveillera vos sens aux arômes multiples et aux saveurs parfumées.
Le dîner est servi tantôt à l'intérieur ou à l'extérieur à l'ombre d'un pin centenaire,
notre restaurant est ouvert au public sur réservation et selon disponibilité.
N'hésitez pas à contacter notre équipe au 04 67 98 11 38.
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